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四川餐厅油烟净化器技术

发布时间:2024-05-29 01:57:52 浏览人数:27

四川餐厅油烟净化器技术

四川餐厅油烟净化器技术主要利用物理吸附、化学吸附和静电除尘等方式去除油烟中的有害物质。

首先,油烟通过净化器的油烟进气口进入净化器内部,经过过滤网,颗粒物和大部分油烟被物理吸附。接下来,化学吸附材料吸附油烟中的有害气体。最后,带电静电场使油烟中的微粒带电,然后被集中在电场中,被收集起来。

此外,四川餐厅油烟净化器技术还具有以下特点:

1. 高效净化:利用多种净化方式,能够高效去除油烟中的有害物质,保持室内空气清新。
2. 节能环保:采用的能源管理技术,能够实现节能减排,对环境友好。
3. 安全可靠:具有过载保护、电压保护等安全措施,确保使用过程中的安全可靠性。
4. 易于清洁:内部的过滤网和化学吸附材料可拆卸清洗,保证净化效果和使用寿命。
5. 静音运行:采用静音技术,噪音小,不会对餐厅和周边居民生活造成干扰。
6. 灵活方便:模块化净化单元可以灵活组合,根据不同的净化处理量及净化率要求,单元数量可作适应性调整。同时,模块化净化单元采用分体抽屉式结构,易于安装、维护。
7. 经济实用:使用寿命长,节能效果显著,比传统技术节能50%以上。

综上所述,四川餐厅油烟净化器技术是一种高效、节能、环保、安全可靠的油烟处理技术,广泛应用于四川地区的餐厅和厨房等场所。

餐饮油烟净化器净化处理技术都有哪些呢?

一、机械方法。餐饮油烟净化器机械方法是采用惯性、过滤等方式收集油烟雾。采用惯性的方式处理油烟雾,是在油烟雾通过格栅、油雾网罩时通过改变气流方向从而使油烟雾颗粒靠惯性与碰撞从气流中分离流入油槽;过滤方式指油烟通过过滤材料,与滤料相互碰撞、拦截从而被吸附,得以净化。

二、高压静电方法。餐饮油烟净化器高压静电方法是由220v电压通过变压器变压至上万伏,然后经整流器转换成直流电,在两极板间构成一个强电场,使烟气中颗粒荷电,荷电的油烟雾颗粒物在电极间受重力、电极引力和风场动力作用。由于颗粒物的荷电量随粒径的增长而增大,大颗粒受电场力的作用大,其对气溶胶状态污染物的去除率相对较高,可达80%-90%。

三、湿式处理法。餐饮油烟净化器湿式处理法是将油烟雾用水雾喷淋(在水中加入一些化学试剂增加吸收),水油接触的表面积增大,水对油烟雾吸收能力增强,从而达到去除油烟雾粒子的目的。采用湿式处理法的关键在于吸收液对油烟雾的吸收性能,此外洗涤、吸收结构的设计在湿式处理技术中也非常重要。

饭店油烟净化器的工作原理及使用注意事项

环境污染是21世纪全球最为关心的话题,也确实,如今人类为了发展,大量的砍伐树木,开采矿资源,使得我们的空气质量日益下降。空气质量下降一个最为直接的结果就是肺癌病人增加。大的不说,我们家庭里的环境质量也是非常重要的,那么影响家庭空气质量的主要因素就是我们在炒菜时的油烟了,所以如何清除油烟也是每个家庭乃至饭店特别关心的事情。但有了饭店油烟净化器,这问题就已经不是事了,那么饭店油烟净化器的工作原理是什么呢?

饭店油烟净化器的工作原理

饭店油烟净化器采用机械分离和静电净化双重作用,含油烟废气在风机的作用下吸入管道,进入油烟净化器的一级净化分离分衡装置,采用重力惯性净化技术,对大粒径油雾粒子进行物理分离并且衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒径油雾粒子进入高压静电场,高压静电场采用二段式高低压分离的静电工作原理,第一级电离极板的电场使微小粒径油雾粒子荷电,成为带电微粒,这些带电微粒到达第二级吸附极后立刻被吸附且部分炭化。同时高压静电激发的臭氧有效地降解有害成分,起到消毒、除味的作用,最后通过过滤网格栅,排出洁净的空气。

饭店油烟净化器使用注意事项

1、每个炉灶对应的处理风量约为2000~2500m3/h,根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应的净化器的规格型号。

2、净化器可室内、外安装,净化器室外安装请在机器上方安装防雨装置以增加机器的使用寿命,净化器周围需要预留维修空间、机箱门应有90度以上直角自由开启空间以便于日后保养、清洗、维修。

3、机器在安装前最好先通电试行一段时间,检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。

4、机器的进出风口可以随意互换,进风口方向必须要有过滤网。

5、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少在4米以上,以确保消防安全和净化效果;净化器与风机的距离在2米以上比较合适,净化器最好安装在风机的前面,如果风机需要安装在净化器的前面,风机的出风口不能对着净化器直吹,否则会影响净化器净化效果;净化器的进风口最好不能有弯头。

如今饭店油烟净化器在市场上也是非常的混乱,这里说的混乱是指品牌和价格的混乱,我们可以很容易的发现,市场上的油烟净化器的品牌是非常多种的,而且价格起伏也是非常大的,有的饭店油烟净化器几百元不等,而有的甚至是上万元,这样的起伏,难免让顾客心有余悸。所以我们在购买的时候还是要认准牌子,市场上方太和宝丽洁的油烟净化器还是比较受人们欢迎的。

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餐饮油烟净化器是如何除烟的?

静电式油烟净化设备是利用高压静电使油烟荷电从而吸附到集尘器板上,当气体油烟经过静电式油烟净化设备时,首先大的烟尘会被粗效过滤器阻拦滤掉,那些小的烟尘经过高压静电场时会被荷电吸附到集尘器板上,那些小的病菌由于自身的细胞质和细胞膜相互之间的细微的电位差,也会被高压电荷一瞬间释放出来的能量消耗杀死,从而做到除烟的目的。一、静电式油烟净化器应用范围酒店、餐饮店等饮食业油烟净化;学校、医院、工矿机关事业单位食堂油烟净化;食品厂油烟污染治理。低空油烟净化设备消化吸收国内外同类产品优点的基础上,适用于餐厅厨房低空排放油烟的净化治理;用于酒店、饭馆、酒家、餐厅以及大学、机关、工厂等场所;食品油炸、烹任生产加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。二、静电式油烟净化器产品卖点

1.除烟、除雾性能优异。静电式油烟净化设备基本上能够捕集一切细微烟尘及雾状液体,除雾高效率且维持长期性平稳不会改变。另一个,机器设备损坏小,设计的概念合理,生产制造安装程序恰当,设备维修保养及时,机器设备一般都能长期性运行。2.气体压力损害小,二氧化碳排放低。静电式油烟净化设备是利用库伦力捕集烟尘,所以风机仅负担烟尘的运载,因而气流阻力很小,约100-300Pa。另一个,虽然静电式油烟净化设备自身的运行工作电压很高,但电流量却特别小,因此,静电式油烟净化设备所耗费的额定功率是很小的。3.应用领域广。不仅用于磨床、齿轮加工、大型数控加工中心,也适用于生产加工时形成很多油雾、尘埃、油烟、乳化气雾的其他机器设备上。当烟尘中的各项指标在一定范围内变化时,静电式油烟净化设备的性能基本保持不变。4.设备维修保养简单。如果静电式油烟净化设备种类规格选用得当,安装程序质量良好,运行过程严格遵守操作规程,日常的设备维修保养工作基本上很少。5.安装程序方便。应用机器设备自带的4个高弹橡胶减震块,安装程序在机床顶部或侧边单独支架上即可。高性能的风机以及高弹橡胶减震块,保证机器设备震动很小,噪音很小

油烟净化处理技术方法有几种?

对于油烟净化,目前市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。1、机械分离法利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。缺点:挡板滤网容易破裂,废弃直接排放;需要定期保养和维护;安装的垂直角度要小于15°;净化效率不高,只适用于预处理或净化效率要求较低的场合。2、催化剂燃烧法燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应,把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质,从而达到净化目的。在燃烧过程中,让油烟废气通过自净化催化剂,催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合,如食物生吃或制作半成品。缺点:催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟。

3、活性炭吸附法用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似,但去除油烟异味分子的效果较好。主要缺点:活性炭成本较高。4、织物过滤法油烟废气首先经过一定数目的金属格栅,大颗粒污染物被阻截;然后经过纤维垫等滤料后,颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。通常选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。这种设备投资少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便;但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。净化效率一般在80~92%。缺点:由于滤料阻力很大,如玻璃纤维滤料的净化器压降可达1500Pa,且滤料需经常更换,使过滤法净化设备的应用受到局限。5、湿式处理法采用水或其他洗涤剂,以喷头喷洒的方式形成水膜,水雾来吸收油烟。油烟粒子与喷嘴喷出的水雾、水膜相接触,经过相互的惯性碰撞、滞留、细微颗粒的扩散和相互凝聚等作用,随水滴流下,从而使油烟离子从气流中分离出来。这种设备结构简单、投资少、占地小、运行费用低、维修管理方便。缺点:存在阻力大、对亚微米级颗粒物的净化率很低、产生油污水的二次污染。v l 机械分离净化设备净化效率不高,只适用于预处理或净化效率要求较低的场合;l 湿法洗涤净化设备对亚微米级颗粒物的净化率很低,还需要对产生的洗涤液进行处理;l 过滤净化设备需净化更换滤料,能耗很大;活性炭吸附净化设备成本太高;l 催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟;l 静电法净化效率设备以其高净化效率、低压降、运行稳定、维护管理方便等特点越来越显示出他的优越性,目前市场占有率接近90%。静电油烟净化器从技术原理上可分传统型和创新型。传统型设备基本应用传统工业用静电式油烟净化设备的原理、结构、高压电源甚至外型,其优点是设备稳定可靠,技术成熟,缺点是设备笨重,维护困难,高压电源对市电网适应能力差。创新型设备根据油烟特点,在传统技术基础上进行了较大程度的取舍,其许多关键技术属于油烟净化独有,甚至有完全颠覆传统静电除尘设备结构的产品。创新型油烟净化设备在一定程度上克服了传统模式的缺点,但其优越性需要在使用过程中不断完善。

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