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小吃店油烟净化器怎么清洗

发布时间:2024-06-22 00:56:02 浏览人数:38

小吃店油烟净化器怎么清洗

小吃店油烟净化器的清洗步骤如下:

1. 开启机器设备维修门后,在抽出静电场前,用螺丝起子将放静电场中的剩下正电荷充放电。
2. 清除静电场时,务必严苛准时清除主机箱內部的油渍,清除火灾安全隐患。
3. 在保证开关电源已断掉的状况下,扭开固定不动地脚螺栓,开启维修门,随后拿手拉静电场两边。当静电场将要被拖出时,拿手握紧边缘,避免静电场忽然掉下来而毁坏。

此外,油烟净化器通常还包括金属过滤器和活性炭过滤器,它们的清洗步骤如下:

金属过滤器的清洗:

1. 将金属过滤器从设备中取出。
2. 把金属过滤器泡在温水中一段时间,让其中的油污软化。
3. 将金属过滤器放到水桶中,倒入一些排油剂或清洁剂,然后用海绵或清洗刷清洗金属过滤器。如果油污较顽固,可以在海绵上倒入一些洗涤剂或热水,让过滤网表面比较干净。
4. 将过滤器反转并再次清洗,以确保所有的油烟灰尘都被清除干净。
5. 用清水清洗过滤器,然后晾干。

活性炭过滤器的清洗:

1. 将活性炭过滤器从设备中取出。
2. 将过滤器拆卸下来,放入温水中浸泡30分钟,洗去污渍。
3. 将过滤器放入醋浸泡2~3小时,醋可以溶解过滤网中的细菌和异味。
4. 用清水冲洗活性炭过滤器,并晾干。
5. 若已经很多次重复清洗但感觉过滤效果不再明显,需要考虑更换新的活性炭过滤器。

请注意,清洗油烟净化器时要确保电源已断开,并且清洗过程中要避免水或清洁剂进入电器部分,以免损坏设备或造成触电危险。如果不熟悉清洗操作,建议请专业人员进行清洗。

商业餐饮油烟净化器如何快速清洗?

通过定期对餐饮油烟净化器进行清洗油污,才能有效保持净化的效率,从而才能真正达到过滤油烟的效果。

1、使用专业的清洁剂或苛性钠:水=1:25的比例与水溶液混合,浸泡油烟净化器3分钟,然后用高压水枪冲洗,使餐饮油烟净化器上的油污基本清除。

2、使用面粉温水清洗。把面粉和一定比例的温水混合成糊状。然后用刷子蘸上面糊,刷在餐饮油烟净化器的烟网上,再将厨房纸巾贴在面糊上。大约3-5分钟后,取下纸巾,用洗碗海绵粗糙的一面擦去油烟净化器的油烟网面糊,再使用干净的抹布将餐饮油烟净化器擦干净。

3、使用洗洁精、食醋浸泡法,将叶轮拆下,浸泡在用3-5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中,浸泡10-20分钟后,再用干净的抹布擦洗。餐饮油烟净化器外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤,对器件无腐蚀,清洗后表面仍保持原有光泽。

4、使用高压锅蒸汽冲洗法,把高压锅内冷水烧沸,待有蒸汽不断排出时取下限压阀,打开餐饮油烟净化器,将蒸汽水柱对准旋转扇叶,由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件,油污水就会循道流入废油杯里,直到油杯里没有油为止。

餐饮业油烟净化器原理

一、防火型型油烟净化器采用过滤机械分离原理(过滤、碰撞、降温、吸附)去除油烟中的油物。它具有特殊的过滤吸附材料,这种新材料解决了过滤吸附控制技术在应用中油烟比重大自流困难,压降大的弱点;解决了捕集效率低的不足,达到通风和分离的效果。

二、产品的结构特性使其占用空间很小,适合安装在烟罩导流板的位置,起到滤油、防火的作用。清洗简单方便,可以成为健康环保型排烟罩的组成部分。产品也可与其他设施配套,组成复合式。

饭店厨房的油烟机怎么清洗

饭店厨房的油烟机必须定期进行清洗,这样可以保证良好的工作状态,并且可以确保饭店厨房的安全。如果不及时清洗油烟机,油脂和灰尘会积累在管道中,导致大量油烟排出,从而增加火灾的风险。
以下是步骤:
1.关掉油烟机电源。首先要确保油烟机的电源被关闭,禁止在任何情况下热水或其他溶剂与其相遇,可以可能导致电击或火灾。
2.清理机身表面。首先需要使用挤过水的湿布清理机身表面,尤其是接触污垢最多的地方。尽量不要使用重质应力或碰撞工具,避免损坏油烟机。
3.鄂尔多斯表面清理。可以使用专业去污剂或肥皂水来清洁鄂尔多斯表面,注意不要将水或清洁剂淋入吸油池和油烟净化器中。
4.消毒清洗油烟收集管。需要将油烟管道上的“烟盖”取下,并放进清水中,加入适量清洁剂,用软毛刷慢慢刷洗。
5.清理集尘筒。通过将集尘筒取出来后用肥皂水慢慢浸泡,再用软毛刷清洗其中的污垢。注意将集尘筒中的油脂、水放进垃圾袋里,避免它们混在一起形成固体,难清理。
6.拆除油网。将油网取出来,用清洁剂浸泡,用软毛刷清洗干净后,再用清水冲洗干净,待其在暴晒下迅速晾干。
7.物件安装。将洗好干净的物件再次安装到油烟机上,并进行电源测试。
在清理油烟机过程中,也需要注意到它附带的专用保养工具来清洁它。另外,对于那些不能使用清洁剂或其他化学品来清洁的油烟机,可使用专门的蒸汽清洁机清洁它们,这样可以确保它们得到适当的保养和清洗。

油烟净化器怎么清洗

油烟净化器清洗方法如下:

材料准备:螺丝刀、扳手、抹布、酒精、喷壶、高压水枪、阴极针调节器、浸泡电场用的塑料箱等工具。

1、关闭电源泄放电荷

虽然关掉机体的电源开关,但电箱内仍有可能带有电,所以在进行设备维护前,务必关掉设备外部的供电电源总开关。切勿带电作业,确保清洁人员的安全。

2、拧下螺栓,抽拉出电场

确保电源已经断开的情况下,拧下固定用的螺栓,打开维护门,再用手抽拉电场两侧,在电场即将抽出时,末端用手扶住,防止突然脱落,使电场受损。

3、拆卸配件,方便清洗

因为绝缘子湿水极易造成漏电,故要把绝缘子拆下,同时分开阴极针和阳极圆筒方便进一步清洗。

4、电场清洗,浸泡冲洗

用一个不锈钢或塑料清洗槽容器,外形大于电场外形尺寸就可。避免清洗时弄脏地板,故将油烟净化器包裹起来,然后在容器中拆掉包裹袋。

用重量比为1:20的烧碱与热水混合溶液泡洗,根据油污的程度不同浸泡的时间长度也不同,浸泡好然后用高压水枪加清水冲洗,放置在干净的地方晾干。

5、装配检查校正

待电场晾干后检查窝蜂间有无杂物,保持清爽防止短路,并检查阳极圆筒外部是否有撞凹的部位。如果有,则用圆型的木棒将其慢慢复原。

餐饮油烟净化器原理与清洗方法

油烟对人体的危害是十分大的,厨师炒菜时会产生油烟和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体,长期吸入这些有害物质容易引发癌症等疾病。餐饮油烟的处理是十分重要的,这不仅影响厨师们的健康也对在周围生活的居民们造成健康危害。希望以下关于餐饮油烟净化器原理与清洗方法能够帮助大家防范油烟。

餐饮油烟净化器工作原理

油烟由风机吸入静电油烟净化器,其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时,在高压电场的作用下,油烟气体电离,油雾荷电,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘,经排油通道排出,余下的微米级油雾被电场降成二氧化碳和水,最终排出洁净空气;同时在高压发生器的作用下,电场内的空气产生臭氧,除去了烟气中大部分的气味。

烟净化器安装要求:

(1)厨房油烟净化器建议安装在风机的前面,可以使净化的效果更好,也可延长风机的使用寿命。

(2)进出风口采用法兰连接管道时,注意作好管道连接口与设备连接口的密封。

(3)油烟净化器安装在室内或室外两者均可。 (4)严格按照使用要求,注意箱体可靠接地。

餐饮油烟净化器清洗方法

一、清洗周期

净化器使用两至三个月后需要清洗,在厨房油烟较多的情况下应缩短清洗周期,以保证净化器的处理效果。

二、清洗方法

1、预处理网清洗:

(1) 切断电源,打开检修门。

(2)将预处理网拉出。

(3)放入清洗槽中浸泡十分钟,轻轻将网上油污清洗干净,并用清水彻底冲洗干净。

(4)将清洗后预处理网自然风干。

(5)将干燥的预处理网按原位置放回油烟净化器。

2、电场清理:

(1)切断电源,打开检修门,取出电场。

(2)用清洁片(塑料片)放在电极板中间,贴着电极板由上向下移动,只需将电极板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干净,可以多次清理。

(3)清理干净刮下的油污,用清水洗干净。

(4)清洗过的电场自然风干(如仍有少量油污,不会影响产品净化效果)。

(5)将干燥的电场按原位置放回净化器,关上检修门便可以重新工作。

油烟净化器注意事项

1. 各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传染效力。

2. 与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺,为保证设备的传染效力。必须装配长度比管径大4倍以上的直管,并采用平顺的管道来连接。

3. 所以设备轻风机的风管连接时必须采用软连接。设备运行时受到振动将不能正常任务。

4. 为保证传染结果,个体风机风量假想要大于设备的打算风量。设备须工作在打算风量下,用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置实现。

5. 以减少风机的附加阻力。风机的入口最好保留一段1-2米的直管段。

6. 设备应工作在负风压状态,为保证设备的传染效力。即风机必须设在装备的前面。

7. 由统一的抽风机抽风的时辰,当多台设备并联使用。也必须保证分配给各台设备处理风量的比例靠近他打算处理风量的比例。

8. 应加装防雨、遮阳的遮阳篷,室外装配时。省得影响装备的正常操纵寿命以及增加毋庸要的维护用度。

三餐是人们生活每一天都离不开的,而制作“三餐”时产生的油烟与有害气体是避免不了的,油烟净化器的存在很好的解决了这个问题,虽然不能完全的排除掉油烟与有害物质,但是可以减少人体摄入的量。在日常使用中也要注意油烟净化器的清洗,这样才能延长净化器的使用寿命。虽然油烟净化器清洗时油污会比较多,但是清洗频率高一些就能避免多油污的堆积。

以上就是有关餐饮油烟净化器原理的相关内容,希望能对大家有所帮助!

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