5000平米的食堂居然没有安装油烟净化器

2019-04-21 20:23
5000平米的食堂居然没有安装油烟净化器
    “5000平米的面积,能够容纳2000人就餐的食堂竟然不安装油烟净化器,实在不应该!”近日,浙江金华婺城区综合行政执法队员在市区某学校检查的时候发现,厨房有四个灶头,油烟直接从屋顶排出,没有安装油烟净化器。根据《中华人民共和国大气污染防治法》的相关规定,罚款5000元,并且限期整改。
执法队元进行全面检查
    执法队员进行全面检查
    据了解,婺城区相关部门为落实中央及省环保督查组的工作要求,大力整治餐厅油烟问题,从三月开始,婺城区进行了为期一个月的大型油烟治理活动。
    在本次油烟治理行动中,天珑环保科技积极参与,共安装油烟净化器660台,为480家餐饮企业以及机构提供服务,环保达标率100%,受到了相关部门以及商家的高度肯定。
天泷油烟净化器
    安装在楼顶的天珑油烟净化器
    天珑油烟治理小组负责人表示,油烟中含有300多种有害物质,对周造环境以及大气的危害仅次于汽车尾气,餐厅排出的大量油烟造成的危害不容小觑。
    安装油烟净化器首先得看准设备,设备进行净化后是否能够达到相关部门要求的排放标准,最直观的判断方法就是看净化时候还能不能看到油烟,也就是说,最起码也要达到目测无烟的效果,具体的油烟检测数据还需要相关部门检测报告。
安装在室外的天泷油烟净化器    
安装在室外的天珑油烟净化器
    不同的餐饮企业,其实际的所需要的设备也有所差异,以湘菜馆与粤菜馆为例,同样是一个灶,但是湘菜产生的油烟多,所需要配置的设备也有大一点,也就是行业内说说的风量标准,部门餐饮企业,如烤肉店,其烤肉味比较中,除了安装油烟净化器以外,还需要配置一台UV除味设备去除异味。
    
复合式:油烟净化+UV除味
    婺城区中心街道川菜馆老板娘的吴女士说:“以前还真不知道有油烟净化器这种东西,我们一直用的都是抽烟烟机,觉得油烟排到屋外就没事了,虽然也知道会对大气产生污染,但是一直不知道有更好的办法解决,这下子好了,自从这片区域安装油烟净化器以后,环境好了很多,虽然花了点钱,但是真心感觉值得!”
    净化后的婺城区街道
    天珑油烟治理小组在本次活动中,还积极配合有关部门进行宣传引导、发放宣传通知,并且培训商户一些基本的油烟净化器操作常识,如日常使用与检查,并且根据每个餐厅实际运营情况提供清洗建议与指导。
    截止到2019年4月,婺城区全区1705家餐饮场所、机关、学校、企业事业单位食堂等均已安装要求安装油烟净化器,本次油烟整治行动完美收官。
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