科普篇:UV光解除味设备原理及注意事项

2019-04-21 20:22
科普篇:UV光解除味设备原理及注意事项
 
 
天珑TL-UV餐饮光催化除味系列设备是治理中西餐饮业厨房烹饪过程中及工业V0Cs所产生的异味的专用设备, 该设备具有运行稳定、使用年限长、操作简单、维护清洗方便等特点。是一款满足厨房及工业异味除味处理的基础型设备。
 
 
 
UV除味设备主要分为餐饮UV除味设备与工业UV除味设备,能够对各种有害气体、恶臭气体进行处理,将其转化成对人体无害的气体,其工作原理相同,只是功率和配置有所区别,今天就以餐饮UV为例聊一聊。
 
 
 
 
 
 
天珑餐饮UV除味设备
 
 
 
UV光解除味设备原理:UV光解除味设备全称UV光解氧化除味设备,设备的核心是UV灯管,UV灯管在启动之后,能够产生大量的紫外线光速对恶臭气体进行照射,将恶臭气体降解转化,变成低分子化合物【UV+O2→O-+O*(活性氧)O+O2→O3(臭氧)】,例如变成CO2、H2O等无害气体,达到有效的去除异味的效果,且不会产生二次污染。
 
 
 
光解作用
 
UV-C紫外线C波段(254nm)光束辐射小颗粒油脂(由氨基酸组成的蛋白质分子,由脂肪酸组成的脂肪分子等)将油脂分子链切断,改变油脂的分子结构,油脂和挥发性有机物易受UV-C的攻击。
 
·O + UV → 2O
 
·H O + UV → ·OH +·H → ·OH + H O VOC分子中被摧毁分解
 
UV-C紫外线C波段(185nm)在工作时与空气中的氧气反应生成臭氧(O )。
 
臭氧是一种强氧化剂,对气味中的醇类、酯类、醛类、苯类等分子永久氧化分解成如水蒸气和二氧化碳等无害的化合物,从而减少异味气味化合物。
 
 
 
 
UV除味设备工作原理
 
 
 
光催化的原理:
 
通过特定波长的光线照射,激活纳米光催化剂,生成电子空穴对,使光催化剂与周围的H O和O 分子发生作用,结合生成羟基自由基·OH,羟基自由基·OH可以层层锁住空气中各种有害成分,并且能分解有害成分的分子构造,抑制细菌生长和病毒的活性能力,从而达到杀菌、净化空气、除臭、防霉以及消除空气污染的目的。
 
 
 
 
UV光催化工作原理图
 
UV光解除味设备特点:
 
1、净化效率高,可以满足不同场景的需求,例如工厂的VOC废气、商场的综合型复杂气体、餐厅的各类异味(如烤羊肉等烤肉味,川湘菜刺鼻味、海鲜味等)。
 
2、紫外线光源的发光强度高,反应快,运行稳定,对净化异味有立竿见影的效果。
 
3、设备小,占用空间小,且保养维护方便简单,设备故障率低,设备使用成本低。
 
4、设备的阻力小,普遍来说阻力低于100pa。
 
5、设备的噪音小,甚至可以忽略不计,不会对周围环境产生影响。
 
6、设备使用寿命长,主体设备寿命普遍在10年以上,只需定期更换灯管即可。
 
7、设备的重量相对合适,体积不大不需要占用太多的地方。
 
8、耐腐蚀性强,机身多由碳钢加户外喷粉烤漆制作。
 
9、可以根据客户需求以及场地灵活定制。
 
 
 
 
饮UV安装示意图(应当配合净化器使用)
 
注意事项:
 
1,紫外线灯管产生UV射线对人体眼睛有害及刺激(有失明的危险)并有可能灼伤皮肤。
 
2,臭氧在一定浓度下对人体有直接的伤害。设备在工作状态时,严禁直接观望、维修和检修。
 
3,灯管在工作时请勿观望或用手直接触碰。
 
4,操作人员必须戴上防UV光的防护眼镜、手套、防护帽和穿上防护长袖衣物减少UV辐射,防止强紫外线对  人员皮肤和眼睛等的伤害。防护眼镜的性能必须与正在使用的UV灯的波段相匹配。
 
5,请勿将本机安装在50℃以上的高温场所。
 
6,请勿使用本机净化如汽油,硝酸甘油,硫酸等易燃易爆腐蚀性物质。
 
7,请勿将本机安装在浴室等产生大量水蒸汽的场所。
 
8,高效能的UV射线在操作中会导致臭氧从大气中的氧气中产生。
 
 
 
适用范围:餐厅异味、牛皮纸浆、炼油、炼焦、石化、煤气、粪便处理、制药、农药、合成树脂、橡胶、垃圾处理、污水处理、皮革加工、化肥厂等产生的氧化硫、氨、硫醇类、苯乙烯等恶臭气体。
 
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