环保执法上门例行检查，除了罚款之外，还会遭到停业整顿、封店等相关处罚，对于餐饮家来说真是得不偿失。因此，安装高效油烟净化器才是解决之道。
什么是高效油烟净化器，高效油烟净化器和低效油烟净化器有什么区别，下面让我们一起来解读高效率餐饮油烟净化器的特征：
静电式油烟净化器效果视频
01高效净化目测无烟
高效率餐饮油烟净化器可以将净化效率提高到95%以上，经过这样的净化器处理，即使是在餐馆工作的高峰时期，普通人肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的（北方寒冷冬天会观察到水雾存在，属于正常现象）。
对于高要求的油烟净化工程，只要能观察到油烟存在，可以认定工程失败，无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳的，因为将要投诉您的邻居是完全不理会厂家的申诉的，只要看见烟雾就会投诉。
02工作稳定故障率低
各类厨房油烟净化器设备的工作原理都不复杂，但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。
高端和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。
安装净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦，如果设备故障率高，即使厂家售后服务能够跟上，频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。
03延长清洗周期清洗方便快捷
不同种类的厨房油烟净化器设备具有不同的清洗周期和清洗方法。
一般情况下正常的清洗维护不会影响餐厅的正常营业，但维护周期的长短、每次维护的劳动强度，预示厂家未来对设备长期维护承诺的可信度。
间隔一个月以上的清洗周期和每次最长不超过一小时的清洗维护时间是普通厨房油烟净化器设备难以达到的技术标准，而高性能的净化设备基本上能做到两个月以上清洗一次，每次只需半个小时左右。