餐饮常用的油烟净化器有那些?

2019-08-08 08:42
    很多餐饮老板,安装净化器后,不达标或者还给附近居民投诉,无法过环评。其实油烟净化器还有很多种,根据餐饮也不同菜色可能需要匹配多款净化器。
    下面天泷小编来介绍几款餐饮采用油烟净化器:
    1.静电式油烟净化器
    静电式油烟净化器是目前餐饮采用最多的油烟净化设备,它的原理是采用高压静电吸附油烟颗粒进行净化。该类设备能捕捉到0.1微米以下的微细颗粒,高品质的静电油烟净化器可达到96%以上的净化率。广泛应用于餐馆、酒店、食堂等餐饮单位和食品加工车间。
    2.餐饮光解uv除味器
   餐饮光解uv除味器原理采用是紫外光线分解异味分子的,将油烟当中的异味分子分解,再结合紫外线在工作时所产生的臭氧对醇类、脂类、酚类、醛类等有害分子进行氧化,从而达到净化效果。油烟异味净化率可达91%以上,常与静电油烟净化器配合使用,达到高效除烟去味的效果。多应用于异味较大的餐饮单位、食品加工车间。
    这里就是常常餐饮客户反馈,附近居民投诉川菜馆排放的辣味重,这个时候建议增加uv光解油烟净化器,达到去味效果。
    此产品目前市场搭配静电油烟净化器应用比较广泛,它具有易维护,效果高等特点。
    3.活性炭油烟净化器
    活性炭油烟净化器是通用性较高的净化物质,在空气净化、水净化等领域都被广泛应用。它的原理很简单,就是通过活性炭特有的吸附能力,将油烟颗粒或其他废气分子吸附起来,达到90%以上的净化率,也是匹配餐饮菜色味道重的餐馆,如川菜辣味重。此类产品,成本高笨重,不容易维护。
    上述可以看出,目前餐馆采用静电式油烟净化器,就具备油烟净化的效果。并能解决问题。。对于一些菜色味重的餐饮业,就需要油烟净化器与uv油烟净化器相结合才能完美解决。延伸阅读:这几种油烟净化器技术,是目前主流的油烟净化原理
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