购买油烟净化设备之前看看这个

2019-05-07 14:25

    油烟净化设备选择什么型号以及风量,是根据用户的使用要求及提供的原始数据,来选择油烟净化器,其主要步骤包括:

    ()确定合适的油烟净化器类型;

    ()计算所需的风量,确定油烟净化器具体型号。

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    ()确定合适的油烟净化器类型

    天珑油烟净化器有高空和低空排放系列。为了给您确定最合适的设备类型,我们需要您提供以下信息:

    1.您的厨房主要做什么菜系?

    菜系不同,产生的油烟性质和浓度差别很大,同样的设备用在不同菜系的厨房里净化效果效果差别大;我们会根据这个信息来确定油烟性质,来匹配对应的净化器。

    ~~提示:别家用天珑油烟净化器的效果好,但自家不好可能是这个原因哦!~~

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    2.当地环保要求如何?有无特殊要求?

    由于每个地方对油烟排放有不同要求,我们可以根据您本地环保要求推荐的性价比最高的油烟净化器。

    ~~提示:有的地方要求不严格。但在某些区域,如政府示范街区,要求特别苛刻。~~

    摘自:饮食业油烟排放标准GB18483-2001

    3.油烟经过净化后,排放口上方或者高于排烟口20米范围内有没有居民?

    有时候虽然通过环保,但是居民投诉也是头痛,我们会根此来确定比较经济同时不扰民的油烟净化器类型。

    ()计算所需的风量,确定油烟净化器具体型号

    油烟净化器额定处理风量≥现场系统内风量,才能达到相应的净化率。我们应根据现场的风量来选择相应的油烟净化设备型号。

   

菜系 风量计算方法
烧烤 1米烧烤炉按4000m³/h计算,2米烧烤炉按6000m³/h计算。
川菜、湘菜 集烟罩投影面积计算法或每个灶眼2500m³/h
粤菜、闽菜
沪菜、京菜
苏菜、鲁菜、徽菜
集烟罩投影面积计算法,或每个灶眼2000m³/h
西餐厅 集烟罩投影面积计算法,或每个灶眼2000m³/h
快餐店 集烟罩投影面积计算法,或每个灶眼2000m³/h
员工食堂 集烟罩投影面积计算法,或每个灶眼2000m³/h
 
 

 

    *上表根据标准灶眼(φ=350mm)来计算

    集油烟罩投影面积选型方法:

    根据以往经验,集烟罩投影面积为1㎡时选用2000m³/h

    计算公式为:Q=S*2000

    Q:厨房排烟量(m³/h

    S:集烟罩投影面积(㎡)

    例:某一厨房灶具为2个灶眼,集烟罩尺寸为1m*4m,求选用设备的风量。

    Q=*2000=1*2*2000=4000m³/h

    应该选一台4000风量的油烟净化器

    ~提示,也可以根据客户原有风机,快速选择净化器风量。~

    例:客户风机为离心风机11-623.5A2.2KW风量:5075-8065m³/h,则可以选择8000m³/h的净化器。

    注意:由于油烟净化器进入实际运行后,受环境条件影响油烟量有时是变化的,因此,在选型的时候应该留有一定的余量或预留一些可能增加设备的空问。